Trang chủ
Mobile AppHoa lạ – hoa đẹp >>
Hoa leo – hoa rủ >>
Cây Kế Sữa hay Khế Sữa có tên tiếng Anh Carduus Marianus thuộc họ Cúc (Asteraceae), còn được biết đến với các tên gọi khác như cây Kế Sữa, Kế thánh, Actiso dại, Kế đức mẹ, Cúc gai. Và Kế Sữa có thể nói là tên phổ biến nhất của cây từ xưa đến nay.
Kế Sữa là loại cây bản địa mọc hoang và rất phổ biến ở vùng Địa Trung Hải, Bắc Phi, Trung Đông từ 2000 năm trước. Cho đến ngày nay, nó đã có mặt ở rất nhiều nơi trên thế giới, trải rộng từ Bắc Âu, phía Nam nước Nga, Trung Đông đến châu Úc, Bắc Mỹ (Canada, Mỹ).
Kế Sữa là cây thân thảo, thẳng, cao (thường từ 0,5-1,2m, và có thể cao tới 3m với rễ cái chắc khỏe), phân nhánh, thân có nhiều rãnh nhưng không có gai. Cây có các lá sáp mọc so le, có khía răng cưa, nhiều gai. Những lá ở phía dưới thân thường mọc liền, ôm sát vào thân cây, còn các lá phía trên thì như những mấu bám trên thân cây. Lá của cây Kế Sữa dài, có vân trắng nổi lên trên bề mặt và có nhiều gai sắc ở hai bên mép lá. Có một điểm thú vị là khi làm dập lá cây, sẽ thấy có dòng chất lỏng màu trắng, sền sệt như sữa chảy ra, vì vậy cây có cái tên rất lạ và thú vị, đó là Kế Sữa.
Kế Sữa có hoa lớn, dạng bông với các cánh nhỏ dài như những chiếc gai (hay giống như những ống hoa nhỏ), có màu đỏ hoặc tía, hồng, hiếm khi màu trắng. Mỗi cây Kế Sữa có thể ra hoa được đến 50 bông, tuy nhiên chỉ có duy nhất một hoa mọc trên đỉnh cuống mỗi nhánh, mỗi hoa có khoảng 100 – 200 hạt. Mùa nở rộ của hoa Kế Sữa là vào thời gian giữa mùa Hè.
Quả Kế Sữa (thường bị nhầm thành hạt) là quả bế vỏ cứng có màu đen và có nhiều đốm.
Hạt Kế Sữa có màu đen bóng, ở đầu mỗi hạt có một mào lông trắng. Cũng giống như cây Bồ công anh, khi hoa tàn đi sẽ để lại quả với những hạt Kế Sữa. Và khi có gió, nhờ những mào lông ở đầu, các hạt Kế Sữa sẽ nương theo gió đi tới những vùng đất khác và tiếp tục sinh sôi phát triển.
Kế Sữa thuộc nhóm cây một năm hoặc hai năm tùy thuộc khí hậu, đất đai. Là cây thích hợp với nhiều loại đất nhưng đặc biệt là những vùng đất khô và nhiều ánh nắng, cây có khả năng sinh trưởng phát triển mạnh ngay cả trên những vùng đất cằn cỗi. Kế Sữa thường mọc hoang thành bụi ở ven đường, nơi đất trống và mọc xen trên cả những cánh đồng lúa mì, vì vậy có nơi coi chúng như là những cây cỏ dại. Nhưng cho đến ngày nay, rất nhiều nơi trồng Kế Sữa như là một loại cây cảnh như ở Mỹ và một số nước châu Âu. Ngoài ra, nhiệt độ lạnh đặc biệt cần thiết để cây ra nhiều hoa nên khí hậu ôn đới châu Âu rất thích hợp cho sự sinh trưởng của Kế Sữa.
tạo dáng đón nắng
cánh hoa trắng hiếm hoi…
chiếc lá chứa đầy mạch sữa…
