Cây tường liên (cây Thanh Long )

    Cây có nguồn gốc từ Mehico, nay được trồng rộng rãi làm cây cảnh và lấy quả ăn nơi bờ tường các thành phố của các tỉnh phía Nam, đặc biệt thành khu sản xuất lớn lấy quả ở tình miền Trung (Ninh Thuận, Bình Thuận).

    Đặc điểm: Cây sống dựa hay leo bằng thân, dài trên 1m, phân nhánh rất nhiều. Thân, cành đều màu xanh bóng, có 3 cánh dẹt, khía răng tròn, đều đặn dày, mép có gai nhỏ. (2-4 chiếc ở gốc mỗi thùy răng). Hoa mọc đơn độc ở trên cành, rất lớn, màu xanh và nhạt.

    Cánh dài nhiều hợp với cánh tràng thành ống. Nhị đực nhiều. Quả mập, dạng thuôn bầu dục, màu đỏ tía, bóng, nhãn có nhiều gai mềm do cánh hoa còn lại. Vỏ quả dễ bóc, thịt trắng có nhiều hạt nhỏ màu đen. Cây làm cảnh cả cây vì thân mềm mại, tươi bóng quanh năm. Hoa nở chóng tàn nhưng sớm có quả.