Cây Bèo tấm

    Bèo tấm (còn gọi là bèo cám) có hàm lượng protein khá cao, chiếm 40% (đậu nành: 41%, lạc: 23,6%), ít chất xơ (5%), năng lượng trao đổi 2.900 Kcal/kg, có tiền sinh tố A, B. Đặc biệt, nó còn làm giảm sự phát triển của muỗi Anopheles do tiết ra chất sát trùng làm ức chế sự sinh trưởng của loăng quăng.
    Bèo tấm được sử dụng để nuôi gia súc gia cầm hoặc thủy sinh cảnh