Đặc điểm thực vật
Cây nhất chi mai còn gọi là Mai trắng (Bạch mai, Hàn mai, Lưỡng nhị mai, nhị độ mai).
Tên khoa học: Prunus mume Sieb. & Zucc
Họ: hoa hồng (Rosaceae)
Cây thuộc dạng thân gỗ, gốc cây xù xì, phân cành nhánh nhiều. Lá cây nhỏ có màu xanh non, lá có hình mũi mác, nhọn ở phần đầu. Hoa mọc thành chùm hoặc những bông đơn, nụ hoa có màu đỏ, khi hé nở có màu trắng tinh khôi, khi sắp tàn thì chuyển sang màu hồng đậm, mỗi bông hoa được tạo nên bởi nhiều cánh hoa, cánh hoa mỏng, nhỏ xinh. Hoa có mùi thơm nhẹ, nhị màu hồng. hoa nở đồng thời lá non ra
Cây nhất chi mai nở vào mùa xuân và nở 2 lần, lần thứ nhất nở vào tết, và lần thứ 2 nở vào tháng 2 ( dương lịch). Vì vậy, nhất chi mai còn có tên gọi là Nhị độ mai. Vào tháng 2, khi những sắc hoa mai, đào đã tàn, thì nhất chi mai lại đâm chồi nảy nụ ra những bông hoa trắng muốt.
Giá trị tinh thần
Cái ngày đông ai cũng nghĩ nhất chi mai chết rồi nhưng chỉ sau 1,2 tuần thì mắt tôm, mắt cua bắt đầy nảy và chỉ một thời gian ngắn chồi nụ nảy mạnh bức phá giật mình trong nhiều ngày. thời tiết lạnh giá những bông hoa nhất chi mai màu trắng muốt như những bông tuyết bắt đầu chớm nở. Nó làm cho mùa đông thêm phần sức sống.
Nhất chi mai tượng trưng cho những người anh hùng dân tộc, nhà nho yêu nước, khí phách của những người tri sĩ. Nhất chi mai đã là biểu tượng của người quân tử trung tín, tiết tháo, ngoan cường chọc trời khuấy nước
Là cây thân gỗ duy nhất nở hoa vào dịp tết Nguyên Đán sau khi tự trút hết lá. Nên Nhất chi mai thường được chưng vào ngày tết. ngày xưa, chúng ta đã mượn cành mai để gieo cảm xúc. Nhất chi mai thể hiện được bản sắc của 4 mùa: xuân, hạ, thu, đông. Nất chi mai chỉ nở hoa khi trút hết lá và nở đúng dịp tết. Dù có nhỏ bé, thanh mảnh nhưng sau mùa đông lạnh giá vẫn cho ra 2 mùa hoa liên tiếp đẻ đón xuân
Nhất chi mai tượng trưng cho ngày tết rất phù hợp bởi có thân dáng làm bonsai trồng trong chậu để bàn
Với mỗi một bông hoa như là một ngọn đèn sáng giữa ngày đông lạnh giá. Vậy nên, vẻ đẹp của Chi mai ám ảnh chúng ta để được chơi với mai mỗi độ xuân về.
Vì cây hoa mai nhỏ bé, phân cành nhánh nhiều, sức sống mạnh mẽ nên là yếu tố đặc biệt chọn làm cây bonsai. Nhất là cây mini, không lẽ nào chúng ta không sở hữu 1 tác phẩm độc đáo của thiên nhiên trong căn phòng nhỏ để tự thưởng và chia sẻ tình yêu với 1 nghệ thuật của thiên nhiên.